1、准备碗清水，放入葱段、姜、料酒。
2、在鱿鱼的内侧先切斜刀。
3、将鱿鱼转过来切直刀，切成十字形。
4、将鱿鱼切成三角形的小鱿鱼片。
5、放入准备好的水中浸泡去掉腥味。
6、将洋葱切成片。
7、将红椒去掉籽。
8、姜切片、葱切段。
9、水烧开后放入鱿鱼。
10、变成卷就可以拿出来了。
11、锅内翻炒葱姜蒜、洋葱。
12、放入鱿鱼翻炒。
13、将其放入老抽。
14、将其加入一点水。
15、加入鸡精、盐、糖、醋。
16、最后放入红椒炒制。
17、生粉加水勾芡，出锅。
18、爆炒鱿鱼花就做好了。
19、总结如下。
