清炒黄豆芽的做法

1、黄豆芽拣去杂质

2、清洗干净

3、烧开一锅水，将黄豆芽倒入锅中，汆烫两分钟，捞出沥干水备用

4、油锅烧热，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒至红辣椒变软

5、加入蒜米，炒出香味

6、将黄豆芽倒入锅里

7、翻炒至黄豆芽成熟，加盐调味即可出锅

8、成品