打边炉锅底做法

1、大骨洗净，砍成一块块，番茄洗净，切片砍块都可以，士候眨塄大蒜洗净切段，姜洗净切片，红枣洗净，有核的话就把核去掉。

3、锅里倒水，大货烧开，然后倒入砍好的大骨，焯水，5分钟后，将大骨捞出洗净晾干水分备用。

5、三小时后，将汤倒如火锅盘中，然后放入番茄，大蒜，红枣，枸杞，香菇，盐即可。

7、如果喜欢喝汤，大骨头煲好的时候，加点盐这个汤就可以直接喝了。