冬笋炒肉的做法

1、把外壳剥掉，切成薄片

2、加盐煮接近二十分钟，然后捞起滤水

3、腊肉切片，最好是薄片

4、把肉里的油脂煎出来，这样吃着不怕长胖，哈哈

5、生姜大蒜青椒都加入进去炒出香味

6、冬笋滤水好了后就放进去，加入盐和鸡精，翻炒，然后加入大葱再翻炒，然后起锅装盘。