排骨土豆焖饭

 时间:2026-04-23 04:26:47

1、大米淘洗好放30分钟

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2、排骨焯水捞出洗净,杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁

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3、排骨煎到两面有点金黄,放料酒

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4、放冰糖、生抽、老抽、香菇酱翻炒均匀后放开水,烧开后改小火焖20分钟

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5、放入其余食材,放盐,烧开

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6、食材连汤带水放入大米中,拌匀,水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水。开启煮饭键

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7、煮饭结束后把米饭拌匀,再焖10分钟左右

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8、最后撒上葱花即可

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