芋头蒸排骨的做法

1、排骨洗净斩块。

2、在排骨中加切好的姜丝蒜米。

3、淋适量的生抽。

4、加入适量的料酒。

5、再加适量老抽。

6、加少许的盐。

7、把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。

8、芋头去皮后切丝摆在盘中。

9、把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀。

10、在上层均匀撒一层豆豉。

11、放入蒸锅中。

12、蒸制排骨熟烂即可。