山药豆炖鸡肉

1、准备好山药豆洗干净。

2、鸡肉打水焯。

3、打水焯之后捞出来装盆里。

4、准备葱姜蒜八角。

5、锅加热放油，放葱姜蒜八角。

6、把鸡肉放进锅里，然后倒入老抽，加鸡精和甜面酱大火翻炒。

7、加过食物的水大火烧开转小火慢炖。

8、炖半小时在放入山药豆继续炖，出锅前加入适量的盐。

9、收汁装盘。