如何制作好吃的牛肉酱拌米粉？

1、我们将牛肉，葱姜蒜，香菇放入绞肉机中，搅成馅后备用，锅中烧油，油热放入姜蒜末炒出香味，再放入牛肉炒至变色

2、接着再放入生抽，老抽，番茄酱，黑椒酱，盐和鸡精，大火翻炒掉牛肉末的水分，再淋入适量水淀粉勾薄芡备用

3、接着将米粉煮熟，控干水分放入碗中，浇上牛肉酱，即可开吃啦