怎样做出家常菜系列之香菇蒸肉饼

1、香菇清净后切成小粒，备用

2、猪绞肉加入盐、酱油、麻油、胡椒粉、生粉、糖，搅拌均匀后腌10-15分钟

3、加入香菇，搅拌均匀

4、把猪绞肉搅至略带黏性后，平均铺在碟子上

5、用中火隔水蒸10-12分钟左右

6、美味完成