蝴蝶结餐包怎么做？

1、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酸奶、淡奶油、白糖和酵母混合，揉匀。

2、加入黄油和食盐，揉至可以拉出薄膜。

3、分成50g/个，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

4、擀成圆形，上面割一刀，下面割两刀。

5、下面的长条缠绕。

6、放入烤盘中，发酵至2倍大。

7、撒上高筋面粉。

8、放入烤箱中，165度，烤18分钟。