蒜蓉粉丝生蚝怎么做

1、生蚝清洗干净。粉丝提前两个小时用凉水泡软，控干水

2、大蒜切碎，葱切成葱花备用

3、食用油小火加热至5分热，倒入蒜末，葱花炒香，关火盛到碗里

4、往碗里加入盐，生抽，鲜辣酱，糖，香油，蚝油，搅拌均匀

5、将粉丝卷在食指上一小卷，用剪子剪断，放在生蚝上，再加入准备好的酱料

6、水热，上锅蒸6分钟，趁热开吃，非常的美味