淡干海参保质期及保存方法！

1、从个头上选择：从不同质量个数识别。

2、开口处看，开口可看到肉质肥厚干净为优质。

3、从刺参嘴部看，骨板不疏松的为上品。

4、参形态识别。优质的刺参体型肥满且呈圆柱型，刺挺直，个体轻;刺参生长越长，个体越大。

5、干燥度达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。