面怎么做好吃

一、 准备食材：

面条、瘦肉、青菜

二、调味料：

花生油、食用盐、鸡精、蒜蓉、生抽

三、做法：

步骤1：先把瘦肉洗干净切好，然后在瘦肉上洒一些食用盐，搅拌均，2分钟过后，用清水把肉清洗干净（这样的肉煮熟后会比较脆，口感好），然后把蒜蓉和肉搅拌，并加一点生抽（少量）。

步骤2：把锅洗干净，加入适量的水，把水煮开；

步骤3：待水煮开后把面条放入；

步骤4：煮3分钟后把肉放入；

步骤5：煮3分钟后把青菜放入；

步骤6：煮2分钟后加入适量的盐、油、鸡精；

步骤7：1分钟后即可使用。