1、准备所需材料。
2、番茄洗净切成丁。
3、将鸡蛋打散，然后加入番茄。
4、加入适量的盐。
5、再将鸡蛋和番茄打搅均匀。
6、把锅烧热，加入适量的油，再倒入番茄鸡蛋。
7、然后用小火把鸡蛋摊熟，放凉切成四方形备用。
8、吐司切去四边。
9、取一片吐司挤上沙拉酱。
10、放上一块摊好的番茄鸡蛋。
11、再放上一块火煺。
12、然后放上一片吐司，再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋，
13、再放一片吐司再将一片火腿放在面上。
14、然后用刀对角切开。
15、将做好的三明治放烤盘内。
16、烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。
17、将烤好的吐司取出稍微放凉。
18、最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。
19、成品
