清水炖羊肉的最佳做法

1、羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水

3、羊肉放锅内，投入香料，生姜，加足量的水要没过羊肉，大火烧开，转小火炖制

5、白萝卜切薄片

7、将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟。

9、加入白胡椒粉。