怎样做鲫鱼胡萝卜汤

 时间:2026-02-14 15:10:58

胡萝卜切块,嫩豆腐切块,大葱切段,锅内加入沙拉油烧热,打入鸡蛋煎熟,另起锅放猪油,融化,放鲫鱼煎至两面金黄,放姜片、葱白、料酒,再加入鸡蛋,放开水,加入胡萝卜,中火煮10分钟,撇去浮沫,放入豆腐、盐,再煮10分钟,出锅即可。
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