北海道拉丝吐司

 时间:2024-10-13 17:21:42

1、直接法,没有黄油,操作十分简单。把所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机,启动和面程序。

北海道拉丝吐司

2、面团揉到扩展阶段即可。

北海道拉丝吐司

3、把揉好的面团放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵。

北海道拉丝吐司

4、发酵至2.5倍大,用手指在中间戳一个洞,不回缩表示发酵完成。

北海道拉丝吐司

5、将面团分成3份,排气搓圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。

北海道拉丝吐司

6、取一个面团擀成长舌状。

北海道拉丝吐司

7、自上而下卷起。

北海道拉丝吐司

8、收口向上再擀一次。

北海道拉丝吐司

9、卷好后放入吐司盒,放在温度35一37度左右湿度75%的环境下二次发酵。

北海道拉丝吐司

10、发酵至8、9分满即可。

北海道拉丝吐司

11、烤箱180俣觊鄄幼度提前预热5分钟,将发酵好的吐司放入烤箱,上下火180度,45分钟,根据上色情况,顶部要及时加盖锡纸。

北海道拉丝吐司

12、超级拉丝,奶香味十分浓郁,口感松软,真的很好吃,赶快试试吧(^_^)

北海道拉丝吐司
  • 怎样做萝卜丝炒鸡脯肉?
  • 菠菜汁各种造型馒头
  • 土豆不发芽的小妙招
  • 星期美食--油封鸭胸家庭版怎么做?
  • 热门搜索
    任长霞怎么死的 老婆性冷淡怎么办 怎么申请微信公众号 海马床垫怎么样 龙口粉丝怎么做好吃 痘印怎么消除 饺子馅怎么做 员工病假工资怎么算 支原体衣原体怎么检查 怎么办理临时身份证