如何做出蒜蓉粉丝蒸蟹和上排炖鲍鱼

1、鲍鱼、上排冲洗干净，生姜切片

2、砂锅里放入上排、鲍鱼、姜片，加满水大火煮开

3、水开后转中火煲一个小时

4、准备好蒜蓉粉丝蟹的材料

5、粉丝用水泡发

6、螃蟹洗净切块

7、葱蒜切末

8、粉丝沥水，加入蒸鱼豉油、盐、糖和两勺清水拌匀

9、摆上蟹块

10、锅倒适量油，炒香蒜末

11、往蟹块上浇上蒜末油

12、鲍鱼汤里加入枸杞继续炖

13、把螃蟹上锅蒸15分钟左右

14、蒸好撒上葱花，再烧两勺热油浇在葱花上

15、一锅两菜杠杠滴

16、蒜蓉粉丝蒸蟹

17、上排鲍鱼汤