教你做海鲜虾炒鸡

1、蛤蜊蛏子浸泡水中

2、选择比较嫩的鸡腿肉口感更好

3、准备青椒块，姜、葱、蒜备用；

4、热锅热油，放入葱姜蒜煸香，下入鸡腿肉，加一勺蘸酱汁一茶勺白糖翻炒均匀；

5、鸡腿肉炒制五分熟时，先放虾，虾炒到变色、

6、再加入洗净的蛤蜊和蛏子翻炒均匀，

7、海鲜开口，加入青椒翻炒断生，收汁即可。

8、装盘食用

9、海鲜虾炒鸡成品图