食饼筒的做法

1、面粉和成软硬适中的面团，要想饼皮软硬好吃，最好用一半烫面和一半冷水面，两种面合起来制作出制饼面团。

2、将面团分成小剂，放入平底锅中，烙熟。

3、鸡蛋制成蛋皮。

4、取一张烙熟的饼皮，放入蛋皮丝。加入各种蔬菜。

5、平底锅抹油，加热放入卷好的饼胚。让有开口的一面先煎。

6、一面金黄，翻面煎另一面，两面煎制金黄，即可出锅食用