1、将黑芝麻洗净，放水，放水，然后将芝麻放入平底锅中，用中、低热（芝麻可翻炒几次）搅拌至完全干香，然后用一只手搓碎芝麻
2、糯米用纱布兜着，50—60度温水浸泡10分钟，取出沥干水分。（我放了整整一天一夜，不是我故意放那么久，是实在抽不出时间炒熟）
3、沥干的糯米放入锅中中火翻炒
4、刚开始的时候，米饭翻过来就会结块。用抹刀轻轻地按一下，水干了就散了
5、炒到这个程度，颜色烧黄，出锅后，每次少炒，过多不易翻
6、炒熟的糯米加一些炒熟的芝麻，糯米比芝麻分量多一些。加适当白糖一起搅拌机搅成粉
7、搅拌均匀，密封保存。随吃随吃
8、挖一勺芝麻粉，放在开水里煮。
