秋季干果---自制山楂干

1、精选，挑选表面光滑的山楂，放入盆中。

3、去核：山楂好吃，核难去。最简单的办法是找一个笔帽，就可以轻松去核啦。先将笔帽插入山楂顶部，然后拔出笔帽，再将笔帽插入山楂根部，使劲往上一捅，即可连核取出。如此方法去除所有山楂的核。