1、银耳常温清水泡发待用
2、香菇一个切片，藕去皮切薄片，西半花两朵。
3、西兰花、香菇、银耳下锅。约1分钟瘾廛装钒左右捞出西兰花，小心掰开，然后捞出银耳。锅内只剩香菇加藕片。煮约5分钟，直接捞出装盘。之所以这样是因为藕在煮后呈深紫色，西半花和银耳染色后卖相太差所以要分开煮～
4、用醋将麻酱调稀。以前都是用水调，我也是偶然发现这样调出来的麻酱味道格外好，可能是因为麻酱的粘度将醋的味道也完全留在菜上的缘故吧～
5、所瓢遥费涓调好的酱料倒入碗内，放入切好的洋葱圈和少许盐，拌匀即可享用。这里加洋葱的目的是因为它能促进食物的消化吸收。宝宝肠胃系统发育不象成人那么成熟，所以给他吃任何食物，想要将其营养更好得被宝宝吸收利用，首先要启动他的消化吸收系统，洋葱是很好的促进消化的食物之一，且营养相当丰富～
6、另一种促进消化的食材在粥里，那就是山楂。山楂可以称为水果之王，大家可以百度一下便知它的营养成分有多高~小米绿豆粥放紫薯和山楂，营养、美味且卖相极佳～如此饭菜搭配，宝宝想不长高长壮都难哦～
