草莓奶油蛋糕的做法

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚，提前做好之后，切成片；

3、奶油加入白糖打发，打至奶油有小弯钩的状态；

5、再把草莓碎铺上一层，用奶油封住；

7、第二层用同样的方法来做；

9、再把150克的奶油打发至大弯钩的状态，用抹刀均匀把表面和四周抹平整；表面可以装饰草莓或是你自己任意喜欢的造型，我只是筛入了一层草莓粉；