甜菜根牛腩果蔬汤

1、准备好材料

2、牛腩切块后焯水待用

3、番茄切块；西芹切小段

4、甜菜根去皮切小块

5、洋葱切小块；蒜拍碎

6、锅中加油烧热，放入蒜片煸香

7、加入洋葱和西芹稍炒

8、再加入番茄和甜菜根炒一会儿盛出

9、把牛腩略炒，加生抽炒匀

10、把牛腩和蔬菜都放煲中，加水没过食材

11、烧开后小火炖2小时

12、苹果用盐擦洗，再去芯切小块

13、把苹果块加入煲中，加胡椒粉、迷迭香和盐，再炖半小时

14、又健康的一锅果蔬汤就做好了