1、 脾脏的功能有将饮食水物化成精微，并将其传送到全身，如果脾气健旺饮食水化物的运输能力强，精微物质得以被充分的吸收，气血津液来源充足，肾所需要的精气得以不断的培育和补充，身体各个脏腑器官才能吸收到养分，维持正常的生理活动。脾气虚弱，升举功能不足会导致内脏下垂，抑制血液在血管中正常运行的功能，所以我们要在日常生活当中注意对脾脏的养护保健。
2、 脾虚的主要症状包括食欲不振，舌体淡红，身体发软，舌苔白腻，精神疲惫，面色萎黄，身倦乏力。
3、 白扁豆是餐桌上常见的蔬菜之一，现代医学认为，白扁豆含有多种维生素和矿物质，经常吃白扁豆能够健脾胃，增进食欲，用白扁豆和粳米做的粥适合于脾胃虚弱，食少呃逆，慢性腹泻的人。
4、 适合脾虚患者的食材和药材还有红枣，土豆，栗子，香菇，山药，兔肉，鸡肉，羊肚，白果，银耳，桂圆，牛肉，甘草等等。
5、 治疗调理因为脾虚导致的多种疾病时，应该以健脾胃、扶正祛邪为主，通常情况下可以选择汤粥食疗和药物治疗两种，饮食调养过程当中还应该辅助具有健脾胃功效的中医药材，以药膳治病效果最佳。
