枸杞含有哪些营养及如何食用枸杞

1、枸杞含有枸杞多糖，限蓊篙艹枸杞多糖对提高机体免疫力和增强骨髓造血机能，提高血色素和增加白细胞数量，增强机体抵抗力的作用。

3、枸杞含有钙、铁、磷，另外还有微量元素锗有加速癌细胞衰老、破裂、抑制癌细胞生成的作用。

5、枸杞炖汤喝。枸杞可以炖鸡汤，枸杞可以炖鸭，可以炖排骨等等，炖各种汤服用。