如何做韭菜萝卜干炒鸡蛋

1、备好食材。

2、萝卜干洗净切碎。

3、韭菜洗净切碎，打入2个鸡蛋。

4、把萝卜干末也放入碗中，加少许虾皮粉提鲜。

5、搅拌均匀成蛋液。

6、热锅放油。

7、油五成热，下蛋液。

8、用筷子轻轻划散。

9、炒至金黄香味浓即可。