润肺雪梨猪肺汤怎么做

 时间:2024-10-16 00:42:22

1、水龙头套到玲狒导蝗肺管里,将水灌进猪肺里,让肺部血管都充满水,然后让肺里的水流出,反复灌水放水,直到猪肺发白,里血水基本清干净。清理猪肺的过程很痛苦😂

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2、把猪肺切成小块,放入淀粉反复搓洗干净,重复1-2次

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3、洗干净的猪肺捞出备用

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4、锅内放凉水,把猪肺放进锅内,大火煮开,猪肺受热会有大量的浮沫,水开后煮1分钟左右

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5、将煮开的猪肺冲洗捞出,雪梨去心切块,红枣去心备用。将猪肺、雪梨、红枣倒入炖盅,放入姜片、料酒、冰糖,放入适量清水,炖1.5小时左右。

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6、炖好的雪梨猪肺汤,清甜可口,润肺降燥,喝了几大碗才想起来拍照

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