1、准备好所有食材，木耳提前用水泡发。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、切好姜蒜及小红辣椒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、海椒切成辣椒圈即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、鸡腿切成块状用五香粉，生粉腌制一会。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、热锅烧油，将辣椒及姜蒜爆香。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、将鸡腿肉倒入锅中炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、鸡腿肉炒熟后另装出。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、另起锅烧油，爆香姜蒜。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、倒入辣椒锅中炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
10、再倒入木耳一起炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
11、辣椒与木耳炒熟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
12、将鸡肉倒入锅中一起锅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
13、放入调料炒均即可哦。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
