黑糖怎么选择？

1、要选择有正规生产厂家的黑糖，小作坊的的三无产品切不可选。

2、要选择有独立、真空包装的黑糖。散装或按斤售卖的黑糖极易发生质变、发霉。

3、发霉变质的黑糖...

4、真正的黑糖温水即可泡开，黑糖遇水缓缓融化，不会化成糖末。泡开后颜色成黑色，而红糖的颜色为深红色。

5、选择形状规则，质地均匀的品相购买。