猪肝如何做更好吃——枸杞菜猪肝汤

1、食材。

2、猪肝切薄片滴点米醋在清水里泡约15分钟。

3、枸杞菜用盐水泡泡洗净。

4、锅里放姜葱烧开水。

5、入猪肝片，稍微烫一烫至变色后捞出用温水洗去泡沫。

6、锅里入少许油炒香姜葱，加水烧开。

7、把水烧开后加入猪肝。

8、放入枸杞菜。

9、再次烧开，加入盐调味即可。

10、装碗。