西米是什么东西做的

1、加工而成西米又叫西谷米，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的。

3、主要成分它的成分主要是淀粉，是很健康的材料，有小西米、中西米和大西米三个品种。