家常菜千张炒芹菜

1、锅里倒入适量的清水烧热放入千张，煮一会，煮至千张变软捞出切成丝。

2、香葱切成小段，芹菜洗净切段备用。

3、锅子洗净倒油烧热，加红辣椒翻成红红的辣椒油，倒入千张继续翻。加生抽翻炒均匀，慢慢的加入排骨汤盖上锅盖闷到水份差不多的时候倒入芹菜翻个二分钟就好了。