如果用微波炉做小碗鸡蛋羹

1、首先准备好新鲜鸡蛋一个，陶瓷小碗一个。有一个鸡蛋就可以，碗还是小口径的比较合适。

2、将鸡蛋打入小碗里，加入一小勺盐，按个人口味定。

3、加入少许的胡椒、倒入植物油一小勺，如图。

4、加冷水用筷子快速搅拌，直到搅出泡沫为止，如果有打蛋器那就更方便了。

5、将调好的鸡蛋水放入微波炉中关闭，定时3分钟。

6、时间到了端出小碗，可口的鸡蛋羹做好啦！

7、如果要吃嫩一点的鸡蛋羹，定时两分钟即可，如图。这第二碗根据口味我没有放胡椒。