1、第一步：黄瓜洗净，加少量食盐，用手抓均匀，腌制2小时。
2、第二步：准备生抽、香醋、白砂糖、香油，搅拌均匀。
3、第三步：准备几个指天椒切丁、1块姜剁碎、几个蒜头剁成蒜蓉，备用。
4、第四步：黄瓜腌了2小时以后，将腌出的水分倒掉。
5、第五步：调料和姜蒜辣椒倒入，搅拌均匀，再腌制2小时即可。
1、第一步：黄瓜洗净，加少量食盐，用手抓均匀，腌制2小时。
第二步：准备生抽、香醋、白砂糖、香油，搅拌均匀。
第三步：准备几个指天椒切丁、1块姜剁碎、几个蒜头剁成蒜蓉，备用。
第四步：黄瓜腌了2小时以后，将腌出的水分倒掉。
第五步：调料和姜蒜辣椒倒入，搅拌均匀，再腌制2小时即可。
