奶酪蒸馒头的做法

1、馒头两个，用锋利小刀把馒头切条格状。

2、芝士碎提前拿出来化冻，火腿切丁备用。

3、在切开的各个缝隙里都塞满芝士碎。

4、接着放上火腿丁，撒上葱花和黑芝麻。

5、烤箱预热200度5分钟。芝士馒头要想好吃，有个小窍门，把适量腐乳汁倒入馒头缝隙里，不要放盐，就用这个，在高温烘烤下，腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒头的底部，味道更香。

6、烤箱烤10分钟，表面变焦黄，芝士碎都融化即可。