竹荪丝瓜汤的做法

1、竹荪泡发好去白膜洗净切小段 丝瓜去皮 姜切丝 葱白切小段备用

2、锅中倒入油稍微热加入姜丝 葱白段炒下

3、倒入水、鱼丸

4、丝瓜切滾刀状

5、汤烧开放入切好的丝瓜块

6、煮到丝瓜稍软再放入切好的竹荪煮开加入盐 味精即可出锅

7、撒上葱花，完成