非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅的做法

1、咸蛋黄用勺子压碎，鸡翅划上几刀方便入味

2、鸡翅里加入姜、料酒、生抽、盐、1个咸蛋碎，拌匀腌制1小时

3、腌好的鸡翅裹一层玉米淀粉，锅中放入适量油，放入鸡翅最小火煎18分钟，直至两面金黄色盛出备用

4、剩余的3个咸蛋黄碎加少许油翻炒至起泡泡，

5、倒入煎好的鸡翅快速翻炒至咸蛋黄均匀的包裹在鸡翅上，出锅前撒上葱花即可

6、超级好吃