猪血炒大白菜的简单做法

1、血块洗一下，切小片。

2、白菜洗净切丝

3、锅里烧油，油热放葱花爆香，把白菜血块一块倒入锅中翻炒，加盐，鸡精翻炒均匀。

4、加一点点水防止糊锅，炒至白菜变色，血块变软，关火。

5、倒入盘中，一盘色香味俱全的家常白菜血块就好了。

6、温馨提示：血块真正的炒好后颜色会变得。