银耳羹用电压力锅怎么炖

1、选择新鲜的银耳，放在清水浸泡三个小时，完全泡发。

2、银耳去掉发黄的根部，再撕碎，尽量撕得小一些。

3、准备两茶盏的老冰糖，老冰糖颜色发微黄。

4、将银耳和老冰糖放入电压力锅中，加凉水漫过银耳两厘米。

5、加盖密闭，再按下煮粥键，时间到后继续保温两个小时。

6、时间到后开盖，银耳已经粘粘的、非常匀和。

7、再撒上一把即食枸杞子，搅拌均匀即可出锅。