茄汁肉丸奶酪焗面

1、把配料洗净，西红柿切成丁，蘑菇切成片，洋葱切成丁，奶酪切成片，大蒜切碎

2、锅里放足量的水烧开，然后加入面食，转中高热，加入少许盐，煮8-10分钟，直到面食熟。去掉不含硬核的面食，放在烤盘里待用

3、锅中放水烧开后，将猪肉馅用手搓成肉丸放入水中小火煮熟

4、鱼类储备

5、接着加入蕃茄炒软

6、再加入蘑菇片一起蕃茄，同时加入多一些的蕃茄酱和少许糖

7、调入盐,黑胡椒粉，少许糖调味

8、上层均匀的铺一层茄汁肉丸酱汁

9、最后在表层撒上一层奶酪，入烤箱中层200度烤5-10分钟奶酪溶化即可