菠菜盒子的做法

1、菠菜洗净炒水

2、粉丝泡软切碎，鸡蛋炒熟，菠菜切碎，虾皮过油放到碗里放入花椒油香油盐拌匀

3、冷水和面醒半小时

4、分成小份擀成薄薄的圆饼放入馅子，馅子只放一边就可以，然后对折扭紧边

5、放入锅里开烙，一面有花点就赶紧翻过来

6、烙到两面都有花点时就熟了