醋溜土豆丝怎么做

1、土豆切丝泡水 去除淀粉 十到十五分钟 多冲几遍水

2、小米辣 蒜 葱备用

3、热锅下油 葱白 辣椒 大蒜爆香

4、下土豆丝爆炒三分钟后 加盐 鸡精 两勺醋最后加葱 快速翻炒均匀

5、出锅啦 又香又脆的土豆丝做好了

6、完成