豆腐煨平菇的做法

1、准备食材，将豆腐、平菇分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜入锅

2、然后迅速将豆腐入锅，快速翻炒，大火持续

3、再将平菇入锅，不要翻炒，加一点水，直接盖上锅盖焖

4、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、再淋上少许生抽，不停翻炒几下，大火收汁

6、然后就可以出锅啦，味道简直就是棒棒哒~~