爆炒猪肝的做法

1、猪肝买回来之后，用白醋、盐、浸泡30分钟，然后再将猪肝切片。

3、清洗至没有血水为止。

5、将青、红辣椒切滚刀块，蒜子拍碎，姜切片，蒜叶切段。

7、放入花椒、八角、香叶爆香。

9、放入青红辣椒。

11、放入生抽。

13、完成✅