怎么卤鸡翅才好吃

1、将鸡翅清洗干净，表面划痕；

2、将鸡翅下锅煎一下、捞出；

3、锅里加入适量的大葱、姜、蒜头、大料炒香；再加入适量的水，煮开；

4、加入适量的老抽、生抽、料酒；加盐和鸡精调味；煮开；

5、将鸡翅下入锅里；

6、一直煮到熟为止。