如何制作豌豆炒胡萝卜的攻略

1、豌豆米洗净备用。

2、姜切片、大蒜切碎、葱切沫。

3、胡萝卜切成小花片。

4、水烧开，加少许油、盐，放入豌豆米煮2分钟。

5、加入胡萝卜花再煮1分钟后捞起备用。

6、炒锅加热，倒入少许油，依次放入姜、蒜碎、猪肉沫，翻炒至肉沫变色，倒入煮好的豌豆米和胡萝卜花，翻炒片刻加少许盐、少许酱油提鲜，加入葱沫，起锅装盘即可!