双皮奶的制作方法，只用两种材料。

1、准备好鸡蛋和牛奶。

2、将鸡蛋的鸡蛋清分离出来。

3、将牛奶倒入鸡蛋清里，牛奶是可以不用煮的。

4、加入白糖用勺子搅拌均匀（白糖的量看个人的喜好）

5、倒回带有盖子的容器，没有盖子可以用保鲜膜在上面扎几个洞。

6、放到铁锅里去，蒸10分钟。

7、十分钟后就可以拿出来了，奶香味十足的双皮奶制作完成。