1、西红柿、洋葱、苹果胡萝卜分别切成小块状，柠檬切片。 平常会用玉米粒、青豆、蘑菇、土豆，都非常值得尝试哦！ 自制鱼丸用柠檬、料酒腌制。
2、锅内油热，放入姜末爆香后，加鱼丸翻炒两分钟，淋入料酒去腥，盛出。 蔬菜按成熟速度依次放入锅里翻炒，汤汁溢出，鱼丸再来汇合。
3、加覆盖食材的开水，汤汁翻滚，将咖喱块放入，注意勤搅拌哦！
4、咕噜咕噜，汤色渐亮，汤汁愈浓，满屋的咖喱香开始飞跑！ 这次选择的苹果，更添香甜，与节日团聚，很衬哦！
5、汤汁收得搅拌开始费劲，加入青红椒、蒜苗。
6、馋虫全跑出来前，我们开动吧！切记小碗添饭，慢慢品哦！ 晶莹的米饭染上咖喱金黄，一口弹牙的鱼丸，一口温柔包裹的米饭，蔬菜或软糯或爽口，期待与你相遇！ 秋风渐起，凉意频添，让它温暖你和家人吧！
